Corso Agricoltura biologica

CORSO DI AVVICINAMENTO ALL’AGRICOLTURA BIOLOGICA

Sabato 13 maggio 2017 (primo incontro)

Cinque incontri totali di 2 ore ciascuno, dalle 15 alle 17.

13 maggio 2017 – Lezione teorica: il terreno e la fertilità del suolo;
20 maggio 2017 – Lezione teorica e pratica con visita alle coltivazioni;
08 luglio 2017 – Lezione teorica e pratica con visita alle coltivazioni;
+ 2 lezioni da organizzarsi tra settembre e ottobre 2017.

Un corso lungo tutta la stagione orticola con un momento di teoria e poi una visita alle coltivazioni in campagna per condividere esperienza e tecniche.

Mese per mese scopriremo insieme le colture di stagione dall’insalatina … ai porri.

Lezioni teoriche e pratiche. A seconda della stagione spiegazione dei modi di coltivazione, difesa da insetti e malattie funginee, scelta della varietà degli ortaggi coltivati in quel periodo…

Corso gratuito. Max 30 partecipanti.
Prenotazione: 335 84 46 635marco.sobri@alice.it

Le lezioni si terrano per la parte teorica nel nostro punto vendita in via Palladio,5 e per la parte pratica presso le nostre coltivazioni in Via Pascoli sempre a Marano Vicentino.

In collaborazione con 

Attività di macina

DIMOSTRAZIONE MACINA CEREALI
CON MOLINO A PIETRA.

Sabato 29 aprile 2017

La storia dei frumenti: grani, selezioni di varietà, evoluzione. Il frumento nel campo, la raccolta, dimostrazione di pulitura e macina del grano con molino a pietra. Tipologie di farine (00 – 0 – 1 – 2 – Integrale).

Due incontri: la mattina dalle 10.30 alle 11.30, il pomeriggio dalle 15 alle 16.

Attività teorica e pratica per adulti e famiglie particolare attenzione agli aspetti alimentari (glutine, intolleranze…). Al termine piccolo assaggio dei nostri prodotti bio.
Per informazioni Marco 335844635.

In collaborazione con